SALAS QUINTANAL, H.; GONZÁLEZ-FUENTE, I. De la producción al consumo. La transformación de los sujetos rurales. Revista San Gregorio, [S. l.], v. 3, n. 18, p. 6–19, 2017. DOI: 10.36097/rsan.v3i18.384. Disponível em: https://www.revista.sangregorio.edu.ec/index.php/REVISTASANGREGORIO/article/view/384. Acesso em: 29 may. 2024.